Cake au Sojasun

Voulant libérer mon frigo des « yaourts » que je n’arrive pas à manger au petit déjeuner (oui je préfère 1000x les porridge et les bowlcakes), j’ai réalisé cette recette de cake, healthy, léger et carrément délicieux! Moi qui trouve souvent les cakes un peu secs, je valide celui-ci à 1000%!!

cake sojasun.jpg

Ingrédients:

1 pot de sojasun à la vanille (que vous pouvez remplacer par le yaourt de votre choix)

1/2 pot de sucre de coco

1 oeuf + 1 blanc d’oeuf monté en neige

2 pots de farine complète

3 cuillères à soupe d’huile de coco (liquide)

1/2 sachet de levure chimique

 

Recette:

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un saladier.

Huilez votre moule à cake avec un peu d’huile de coco (sauf si votre moule de colle pas).

Faites cuir au four pendant 35 minutes.

 

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s